Nach einer sorgfältigen Restaurierung des harmonischen, honigfarbenen Herrenhauses aus dem 18. Jahrhundert und den landwirtschaftlichen Nebengebäuden, sowie einer Reihe angelegter Gartensuiten umfasst Son Vell nun 33 luxuriöse Suiten, die sich im Haupthaus befinden und in den duftenden Park eingebettet sind.
Die makellos angelegten Gärten sind mit mediterranen Pflanzen, Zitrusbäumen, Olivenhainen und einem Bio-Gemüsegarten bepflanzt. Rund um das Hotel erstreckt sich das Anwesen über 180 Hektar fruchtbare Felder und Ackerland bis hin zur Küste. An der Cala Son Vell, der Felsenbucht, können Sie in das saphirblaue Wasser eintauchen. Sie ist vom Hotel aus leicht zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu erreichen.
Mit zwei Außenschwimmbädern, zwei Restaurants, einer Bar, Behandlungsräumen und dem Zugang zu einem ausgewählten Angebot an unvergesslichen Erlebnissen innerhalb und außerhalb des Hotels ist Son Vell einmal mehr ein Leuchtturm der Geselligkeit auf der Insel.

Hoch oben auf einem Hügel gelegen, umgeben von Olivenhainen und Weinbergen, verkörpert die Villa Volpi die Essenz des toskanischen Lebensstils. Formale italienische Gärten, schattige romantische Verstecke und weitläufige Ausblicke verbinden sich auf elegante Weise zu einem Eindruck von zeitloser Schönheit. Die großen, geschmackvoll eingerichteten Räume der Villa scheinen die Natur ins Haus zu holen. Das Kloster spielte eine wichtige Rolle in der örtlichen Gemeinschaft und blieb ein Zentrum der Olivenöl- und Weinproduktion, verfiel aber im Laufe der Jahre. Lorenzo und Laurence Solari verliebten sich in die Geschichte und die unglaubliche Lage des Klosters und beschlossen, es in seinem alten Glanz zu restaurieren und die Felder und Gärten mit natürlichen und biologischen Methoden wieder zum Leben zu erwecken. Das Kloster bietet heute 7 elegante Gästezimmer sowie Innen- und Außenbereiche, die den perfekten Rahmen für alle Arten von Veranstaltungen bilden. Das Naturschwimmbad ist der perfekte Ort, um den erfrischenden Luxus von Wasser auf nachhaltige Weise zu genießen. Das gesellige Restaurant verbindet das reiche Erbe mit zeitgenössischen Inspirationen, um täglich wechselnde Menüs zu kreieren, die sich an den Jahreszeiten orientieren und auf Zutaten aus unserem eigenen Gemüsegarten und von vertrauenswürdigen lokalen Lieferanten basieren.

Das Vila Foz Hotel & Spa liegt in Porto, mit Blick auf das unendliche Blau des Atlantiks, und ist ein Privileg in dieser Stadt. Die Mauern des Herrenhauses erzählen hundertjährige Geschichten, schöne und glückliche Erinnerungen an andere Zeiten.

Das Hotel ist ein Ort des Rückzugs und der Flucht in der pulsierenden Stadt. In den Restaurants Vila Foz und Flor de Lis wird authentische, einzigartige und delikate Gerichte, die vom Küchenchef zubereitet werden geboten. Im SPA verlangsamt sich die Zeit und stellt unser Gleichgewicht wieder her.

Groß, modern, raffiniert. 68 Zimmer und Suiten, die sich durch ihren Komfort auszeichnen. Gemütliche Räume, um einen perfekten Aufenthalt mit ruhigen und erholsamen Nächten zu genießen.

Durch die talentierte und kreative Hand des Chefkochs Arnaldo Azevedo im Restaurant Vila Foz sind Sie eingeladen, sich auf ein überraschendes Abenteuer von Texturen und Aromen einzulassen. Ein erhabenes gastronomisches Erlebnis, bei dem jedes Gericht ein exaktes und präzises Spiel von Reizen und Empfindungen ist. Nicht mehr und nicht weniger.

Die Frische und der authentische Geschmack von Fisch und Meeresfrüchten von der portugiesischen Küste sind bei den Verkostungen stets präsent. Mit Eleganz, Technik und Kühnheit schaffen der Küchenchef und sein Team außergewöhnliche Kunstwerke der zeitgenössischen Gastronomie.

Das charmante kleine Boutique-Hotel liegt im Herzen des pulsierenden Lissabon, vor der atemberaubenden Kulisse des „Campo das Cebolas“ – Platz. Das historische Alfama-Viertel (der älteste Teil Lissabons) ist die Seele der Stadt, ein maurisches Labyrinth aus gepflasterten Gassen, die sich zu kleinen Plätzen mit Brunnen und Blumen öffnen. Dieses Viertel umgibt die Kathedrale und die Burg des Heiligen Georg, ist aber kaum touristisch.